시골에서 부모님께서 직접 잡은 조개를 보내 주셨는데 꼭 해감을 하고 난후 먹으라고 하네요.
조개를 해감할때 어떤 방법으로 해감을 해야 좋을까요?
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.
소금물을 바닷물비슷하게 진하게해서
담가놓으면 입을벌리고 다뱃아냅니다
너무오랜시간은 두지마세요
안녕하세요. 엄격한뿔영양4입니다.
바닷물에 담구어 두고 안에 숟가락 넣어 놓으시고 어둡게 신문지로 막아 주시면 해감이 잘됩니다
안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.통에조개를담고물붓고 숫가락하나넣어 까만비닐봉지에빛을완전히차단후3시간후씻어주세요
