요즘은 저탄고지 식단을 하시는 분들이 꽤 되시던데, 버터를 지방으로 채우시는 경우도 있더라고요.
같은 용량대비 버터보다 더 저렴한 마가린이 있는데, 버터에 비해서 마가린은 좋지 않은 것인지 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
트랜스지방 함량이 높아 잦은 섭취는 피해야 합니다.
트랜스지방은 몸에서 분해 및 배출이 잘 되지 않아 쉽게
축적되는데 복부와 내장 등에 쌓여 여러 대사
질환의 주범이 된다고 합니다.
