수육 삶을때 부가적으로 넣으면 좋은게 뭐가 있을까요?

Question

수육 삶을때 부가적으로 넣으면 좋은게 뭐가 있을까요?

그냥 일반적으로 대파,된장 넣는다고 하는데, 잡내를 완벽히 잡지는 못하는것 같아서요! 좋은 레시피 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 터프한낙타280입니다.

수육을 만들때는 월계수잎을 넣어주거나 믹스커피를 넣어주면 잡내를 잘 잡아줄겁니다. 아주 맛있게 드실수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 반가운남생이233입니다.

편스토랑 보니까 식혜를 넣더라구요

잡내를 잡아주고 연육 작용도 같이 한다고 합니다. 저는 주로 집에서 쌍화탕 2병을 넣습니다

Answer 3

안녕하세요. 규우여니1224입니다.

커피랑 생강도 넣어주더라구요.

가장 좋은 게 아마 커피 일겁니다.

커피는 잡내도 잡아주지만 색상도 갈색으로 물들여주기 때문에 먹음직스러워 보이거든요

Answer 4

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 돼지고기 살 때 수육한다고히면 주는 월계수잎 넣고 소주 넣어즈면 잡냄새 깨끗이 제거됩니다.