방어회를 좋아해서 겨울에는 많이 먹고 있습니다 그러나 대방어에는 생선에 있는 기생충이 살에 있다는데 사실인가요 회를 뜨는 요리사가 다 제거를 해서 손님은 쾐찮다고 하는데 정말 날것으로 먹어도 쾐찮은것 맞나요?
안녕하세요. 든든한안경곰28입니다.
대방어에는 방어 사상충이 기생을 하고 있습니다
고래회충과 다르게 제거를 하면 크게 위해가 가지가 않습니다.
안녕하세요. 포근한거위54입니다. 방어에 기생하는 기생충 방어 사상충입니다. 방어사상충은 모르고 먹었을경우 고래회충(아니사키스)와 달리 인간의 체내에 들어가 위벽을 뚫는등의 심각한 문제를 일으키지 않지만 가벼운 두통과 설사 복통을 유발할수있습니다.
