김치 쉰맛이 덜 나게 하는 방법이 있나요?

Question

날도 춥고 그래서 참치김치찌게를 한번 해볼려고 하는데요. 근데 김치가 너무 쉬어서 쉰맛이 조금이라도 덜 나게 하는 좋은 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

김치에 신맛이 강할때는 설탕을 넣어보세요

설탕을 넣으면 달달한맛 덕분에 신맛을 덜 느끼게 해줍니다.

Answer 2

안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.김치 쉰맛을 덜나게 하는방법은 김치에 설탕을 뿌려놓으시고 그다음 그걸 후라이펜에 같이 볶으시면 됩니다.