김치 맛 드는걸 늦추기 위한 방법이 있을까요?
안녕하세요
저는 김치가 맛이 드는 것을 별로 좋아하지 않아 겉절이 같은걸 즐깁니다.
얼마전 김치를 새로 했는데 이 김치가 맛 드는것을 최대한 늦추기 위한 방법이 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신속한후루티190입니다.
온도유지가 생명입니다. 그리고 공기와의 접촉을 가급적 멀리하는 것입니다.
그래서 김치냉장고에 밀봉하여 보관하는 것이죠.
김장을 하셨다면 김치를 드실만큼만 조금씩 나누어 보관하시고 위에 말씀드린 것처럼 나머지 김치는 최대한 김치냉장고에서 꺼내지 말아서 공기와 접촉하지 말고 온도유지를 잘하시면 되겠습니다.