요새 다이어트 식의 제로 콜라를 많이 마시고 있는데요. 이 콜라 또한 0칼로리는 아니라는 말을 들어서요. 그러면 어떠한 원리에서 제로 콜라가 되는 걸까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
제로콜라는 0칼로리가 아닌건 맞습니다. 0칼로에 근접한 칼로리 입니다.
아주 적은 칼로리는 0칼로리로 표기할수 있는 기준이 있습니다. 그래서 제로콜라라고 하지만
사실은 인공감미료인 아스파탐등에서 아주 적은 칼로리가 있는게 맞습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 제로콜라는 0칼로리가 아니지만 식품 규정상 5 칼로리 이하가 되면 0칼로리 라는 이름을 쓸 수 있기 때문에 그렇게 되는 것입니다.
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
제로콜라의 경우 당이 없어서 칼로리가 거의 없는것이며 우리나라의 경우 칼로리가 5미만이면 제로칼로리로 표기할 수 있습니다.
또 제로칼로리 제품은 설탕이 아닌 당알콜이 들어갑니다
안녕하세요.
한국 식품위생법상 음료수 100ml당 열량이 4kcal 미만이면
0kcal로 표기하는 것을 법적으로 허용하고 있기 때문입니다
