돼지 수육할 때 충분히 삶았다고 생각을 하는데도 막상 쓸어보면 핏물이 나온 경우가 있던데요. 수육 삶을 때 익었는지 확인할 방법 있을까요?
안녕하세요. 나는야딩입니다.
수육이 익었는지 확인할때 쇠젓가락보다 나무로된 다회용 젓가락으로 찔러보는 것이 좋습니다. 좀 덜익으면 쇠젓가락은 슉들어가도 나무젓가락은 약간 뻑뻑하게 들어가거든요! 나무젓가락으로도 슉하고 들어가면 다 익은겁니다.
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
수육 썰다 핏물 나오면 난감하죠.
40분 정도 삶았다면 젓가락으로 찔러보세요. 잘익었다면 쑥 잘들어갑니다.
고기 안꺼낸 상태에서 칼집을 넣어보세요. 잘익었으면 칼이 잘들어갑니다.
안녕하세요. 그림자나그네999입니다.
젓가락으로 찔러보면 푸욱 들어가면 익은겁니다. 그건 많이 삶아본 사람이
쉽게아는 느낌이겠죠
안녕하세요. 훌륭한토끼90입니다.
젓가락으로 찔렀을 때
푹 들어가면 익은거라고 보시면 됩니다
안익으면 질긴 느낌이나고 푹 들어가지도 않아요
