소금은 유통기한이 없나요? 궁금합니다.

Question

안녕하세요

소금을 한포대 지인이 많다고 주었습니다.

소금은 유통기한이 없다고 하던데요. 정말 없는것인지 궁금합니다.

또 어떻게 보관하는게 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 태평한극락조274입니다.

미생물의 작용이 멈추는 수분함량 15% 이하의 식품은 관리 여하에 따라 별도의 유통기한,소비기한이 존재하지 않습니다

예로, 소금, 꿀,쌀 등이 있습니다

습기를 피해서 서늘한 곳이나 냉장고 보관이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

우리가 오래 보관하는 음식에 소금으로 간을 해두듯이 소금은 오래 뇌두면 간수가 빠져서 오히려 더 좋다고 들었습니다.서늘한곳억 밑으로소금물이 빠질수있도록 보관하세요