길거리에서 파는 번데기라는 음식에 관해

Question

안녕하세요

예전부터 길거리에서 파는 번데기라는 음식이 있는데요

일단 비주얼적으로 그렇게 좋지는 않은데요

근데 먹어보면 달짝지근하고 단백질에 좋다고 하는데

이 번데기는 언제 처음으로 먹게 되었을까요

Answer 1

보기엔 그래도 번데기는 고단백 저지방 식품 입니다 지금이야 우리나라가 선진국 반열에 올라 먹거리가 풍부하지만 60~70년대만해도 우리나라 사람들에게 번데기는 좋은 먹거리였습니다.

Answer 2

수십년 전부터 한국의 다양한 지역에서 먹어져 왔습니다. 번데기는 단백질이 풍부하고 건강에 좋은 영양가를 주고 비주얼이 아쉽지만, 맛과 영양가에 대한 평판은 좋다고 알려져 있어요.