정월대보름에 먹는 찰밥어떡해만드나요?

Question

정월대보름에 찰밥먹는게 맞지요 ? 찰밥은 찹쌀로 만드는건맞지요 ? 찹쌀은 얼마나 뿔려야하는건가요 ?

안에 잡곡이랑 어떤거넣고 만드나요?

Answer 1

안녕하세요. 쌈박한바다표범163입니다. 찰밥은 압력밥솥에 할 경우 쌀을 불리지 말고 물 양을 적게 넣어서 하는데요. 밤.대추.팥이나 콩 등을 넣어서 약간의 소금 간을 해서 해주면 맛있어요~