제가 혼자 살다 보니까 라면을 너무 자주 먹는대요 회사에서도 점심으로 컵라면을 자주 먹고 집에서도 일반 끓여먹는 라면을 너무 자주 먹는데 이렇게 자주 먹을 경우에 영양소에 문제가 있을까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
라면은 한끼 식사로 만족할 만큼 다양한 종류가 많습니다. 칼로리면에서는 충족하다고 봅니다. 끓일 때 계란하나 넣으면 맛도 좋고 열량도 많겠지요.
하지만 인스턴트 식품이다보니 안좋은 것도 있답니다. 유통간에 보존을 위해 화학물질인 식품첨가물이 들어가는 경우가 많기때문에 장기간 섭취시 몸에서 배출되지 않고 누적될 수 있어 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
가능하면 밥 처럼 연속적으로 먹지말고 가끔씩 섭취하길 권하고 싶네요.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
라면은 스프에 나트륨 함량이 높고 면에는 팜유로 튀겨서 좋은 음식은 아닙니다. 면에있는 기름기를 빼서 드시면 좋고 스프양을 줄이시고 계란이랑 대파,마늘,콩나물등을 넣어서 드시면 도움이 되겠습니다.
일주일에 3번 이상 라면을 먹으면 한달에 1번 이하로 먹는 사람보다 핏속 중성지방 수치가 일정 기준치를 넘는 고중성지방혈증에 해당될 위험이 2.6배 높아지는 것으로 나타났다. 고중성지방혈증은 핏 속 중성지방 수치가 150㎎/㎗ 이상으로 높은 상태이며, 높은 농도의 중성지방이 혈관 벽에 쌓여 혈액의 흐름을 막으면 동맥경화, 급성심근경색, 뇌졸중 등의 발병 위험이 높아진다.
라면 과다섭취, 심장 및 혈관질환 발병 위험 ↑ : 의료·건강 : 사회 : 뉴스 : 한겨레 (hani.co.kr)
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
요즘 라면이 예전 보다 영양이 많이 좋아지긴 했지만
아직까지도 라면은 면을 튀기고 스프에서 있는 나트륨이나 각종 첨가물이 들어 있어서 굉장히 안 좋습니다.
되도록이면 일주일에 1번 정도만 드시고 나머지는 균형적인 식단으로 식사를 하시는 것이 도움이 많이 됩니다.
안녕하세요.
라면은 가끔 먹는 것이 좋긴 합니다. 라면은 식이섬유나 영양소가 충분하지가 않습니다. 라면을 먹을 때는 야채나 단백질 등의 영양소를 함께 섭취할 수 있도록 토핑을 무엇을 넣느냐에 따라서 보완은 가능합니다.
그러나, 라면은 대부분 고열량, 고나트륨, 고지방, 고당류 등의 성분이 많아서 많이 드시는 것을 추천드리지는 않습니다. 체중 증가, 고혈압, 당뇨병 등의 건강에 문제가 발생할 수 있으니 참고해주세요.
