된장이나 고추장은 오래 보관을 하여도 된다고 하던데 곰팡이가 피워도 괜찮다고 하던데 된장이나 고추장은 얼마나 보관이 가능한가요?
안녕하세요. 꾸준한하마282입니다.
집에서 직접 담구는 고추장이나 된장 같은 경우에는 100년 넘게 보관을 해도 상관이 없지만
일반 집에서 사먹는 경우에는 유통기한이 표기 되어 있습니다. 그안에 드시면 될듯 합니다.
안녕하세요. 행운의담비288입니다.
된장과 고추장은 발효식품이라
보관만 잘하면 영구적인 것이죠
곰팡이 생기면 덜어내서 먹어요
안녕하세요. 호두마루입니다.
곰팡이가 보통 위에판 피니까 그게 가능한거구요 안까지 피면 답없습니다 버려야해요 그래서 곰팡이가안피게 잘 보관하는것도 있꾸요 곰팡이가 안핀다면 100년도 된 된장도 있어요
