시중에 파는 된장 말고 집에서 만든 된장은 유통기간이 얼마나 될까요?
시중에 파는 된장은 방부제가 첨가되어 더 오래 먹을 수 있을텐데, 집에서 만든건 그럴 수 없을 것 같아서요.
보관을 어떻게 하면 될까요?