시중에서 먹는 육개장과 대구 육개장의 차이는 뭔가요?

Question

지금은 여름이 아니지만, 겨울이 되면 따끈한 국물음식이 생각나잖아요! 국물음식 중 하나가 육개장인데, 육개장은 대구가 유명하다고 들었어요! 근에 시중에 파는 육개장과 대구식 육개장은 뭐가 다른가요? 대구에서 처음 만들어서 대구 육개장이라고 하는 건가요? 궁금해요!

Answer 1

안녕하세요.

대구의 육개장이 유명하지요. 대구의 육개장과 일반 육개장과의 큰 차이는 아마 선지의 유무인것 같아요.

대구는 선지를 넣는다 하네요.