토란을 준치라고 부르기도 하던데.
제가 아는 준치는 바다 물고기며 비싸다 정도로 알고 있는데..
왜 토란을 준치라고 하는지 궁금합니다.
안녕하세요. 부지런한개미367입니다.
토란대가 육개장 종류의 음식에 자주 들어가게 된 이유는 식감이 고기와 비슷하기 때문이며 그 때문에 토란을 준치라고 부르기도 합니다.
