신선한 생선을 구입하려 어떤 방법이나 노하우가 있나요?

Question

생선이나 과일등을 구입할때 신선한 생선이나 과일을 구입해서

요리를 하거나 섭취를 하게되면 신선하면서도 맛있는 요리나 후식을

먹을수가 있는데, 생선을 구입할때 신선한 생선 구입하려면

어떤 방법이나 노하우가 있나요?

Answer 1

그냥 생선 겉만 봐도 알 수 있습니다 신선한지 안신선한지

그리고 요즘 안신선한 생선 팔았다가 식중독이나 배탈이라도 나면

그 업장은 접어야 되는거라 신선한 생선만 팝니다.

Answer 2

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 신선한 생선을 구입하려는 방법은 여러 가지가 있지만 일단은 가장 좋은 방법은 생선 눈알이랑 생선 껍질을 잘 보시면 싱싱한지 안 싱싱한지 잘 알 수가 있습니다 그리고 원산지를 잘 보시고 구매하시는게 아주 좋습니다

Answer 3

생선은 우리나라 사람들이 여러 음식으로 많이 먹고 있는데요 우선 생선은 신선한 것을

골라야 하는데요우선 첫번째가 생선의 눈입니다 눈알은 선명한것이 싱싱한것이고

그리고 냄새로도 알수 있습니다 그리고 생선살을 만졌을때 탱탱한게 싱싱한 생선입니다

그리고 가판대에서 가장 먼곳에 있는 생선이 대체적으로 싱싱한것입니다

Answer 4

눈동자가 투명하고 등에 푸릅니다

또 배가 단단하고 무르지가 않으며

미끈하고 냄새가 나지 않습니다.

신선한 생선 잘 고르시길 바랍니다

여름철 주의하세요

Answer 5

아무래도 신선항 생선을 구입하려면 바로 수산시장에서 구입하는것이 가장 신선한 생선을 구하는 방법이지않을까 싶습니다.

가까운 수산시장에 방문해보세요.