건강관리
쌀과 밀가루는 같은 탄수화물인데 쌀로 만든 음식을 선호하는건 뭘까요?
쌀과 밀가루 둘다 탄수화물입니다.
근데 유독 쌀로 만든걸 선호를 하네요. 쌀떡. 쌀국수. 등등
쌀로 만든 음식이 식감이외에 영양적으로도 밀가루보다 좋은걸까요?
감사합니다.
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
쌀이 밀가루에 비해 미네랄이 조금 더 많고 단백질 함량이 조금 더 많이 있기에 좋을 수 있습니다.
