안녕하세요
호박중에 주키니 호박이라고 있는데요
이 주키니 호박은 영양학적으로 애호박이랑 완전히 다른 종류인가요?
모양만 틀린거 아닌가여?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
주키니 호박은 서양호박이라고 불리이고 애호박하고는 생김새도 다릅니다.
애호박은 단단한 반면에 주키니는 조직이 약해서 조그만한 힘에도 상처가 납니다.
영양적으로는 조금 차이가 있지만 거의 비슷하다고 볼수 있습니다.
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