안녕하세요
우리가 즐겨먹는 애호박이 있는데요
이 애호박은 호박이랑 모양만 다른 같은 채소 아닌가요?
영양학적으로 구분이 되는가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 먹는 애호박과 일반 호박의 영양은 거의 비슷 합니다.
베타카로틴과 레시틴이 많이 들어 있고
칼륨 역시도 많이 있습니다.
