건강관리
흰쌀밥보다 잡곡밥을 먹으면 건강해 지나요?
안녕하세요~
저는 잡곡밥 보다 흰쌀밥이
더 맛있고 먹기 편한데요~
집에서는 잡곡밥을 먹어야
건강해진다고 하면서 잡곡밥을
할때가 있습니다~
흰쌀밥 보다 잡곡밥이 더 건강에
도움이 되는지 궁금 합니다~
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
하얀 쌀밥이 소화가 잘되기 때문에 좋지만 몸에 흡수가 될때 당분으로 흡수가 되기 때문에
좀 더 흡수가 덜 되는 잡곡밥이나 현미밥으로 먹는것 입니다. 그래서 다이어트 하시는 분들은 거의 잡곡밥이나
현미밥을 드시는겁니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
흰쌀밥은 도정을 완전히한 정제 탄수화물입니다. 비정재 탄수화물인 잡곡밥을 먹으면 혈당이 천천히 오르고 포만감을 주어 건강에 도움이됩니다
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.잡곡밥은 흰쌀밥보다 섬유질이 3~4배 더 많아 섬유질은 배변활동을 원활히 하여 다이어트, 변비에도 좋습니다.잡곡밥에는 흰쌀밥보다 마그네슘, 철, 아연, 비타민 B, 비타민 E 등의 영양이 풍부합니다.