생활
벌꿀에서 약꿀은 어떤꿀을 이야기하나요?
벌을 이용해서 양봉을 하시는분들이 벌꿀을 채취하면서 색깔이 짙은 색을 띄는 꿀을 보면서 약꿀이라고 하던데 약꿀은 비싸다고 하던데 어떤꿀을 보고 약꿀이라고 하는가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 후련한황로113입니다.
저는 현직도시양봉가입니다.
질문 중에 색이 짙다고 하셨는데요, 짙은 색 꿀의 대명사는 밤꿀입니다. 보통 어르신들은 밤꿀을 보고 약꿀이라는 말씀을 자주 하십니다.
동의보감에도 밤꿀은 위장에 특히 좋다고 나와있습니다.
참고로 어떤 꿀이든 (설탕물 먹여서 만든 사양꿀 제외) 몸에 이로운 약꿀입니다.
동의보감에 나와 있는 꿀에 관한 설명으로는 기를 보하고, 위장에 좋으며, 몸을 따뜻하게 해 준다고 나와있습니다.
다량의 식이섭유가 들어있어 변비에도 효과가 있습니다. 좋은 식품입니다.
질문에 충분한 답이 되셨는지요
꿀과 양봉, 그리고 꿀벌에 더 궁금하신 것이 있으시면 네이버 인스타에 협동조합 봉봉봉 을 검색하시면 더 많은 정보를 접하실 수 있습니다.
안녕하세요. 마루코스입니다.
특정꿀이 약꿀인 것은 아니고 양봉방식에.따라서 또는 첫 양봉일 경우 등 색깔이 진한 경우에 약꿀이라고 통상적으로 칭하기도 합니다.