새우 등에 있는 선같은 내장을 제거를 하고 먹어야되나요.?

Question

성별

여성

나이대

36

안녕하세요.

30년 넘게 살면서 새우 등에 있는 선같은 내장을 제거하고 먹어야 되는지 몰랐어요.

저희 아들(만1세) 유아식에도 새우반찬엔 이런거 제거없이 잘게 다져서만 먹였는데 한번도 탈난적 없는데요

이젠 제거를 하고 먹을건데

만약에 발견못한걸 먹게 되더라도

탈안나고 소화를 잘시키면 괜찮은거죠?

Answer 1

안녕하세요. 유민혁 의사입니다.

새우 내장에는 간이나 장이 있어서 박테리아가 있을 수 있지만, 열을 가하면 대부분 사멸되기 때문에 크게 걱정하실 필요는 없어요. 아이가 지금까지 문제없이 잘 먹었다면 면역력이 잘 발달했다는 의미일 수도 있구요. 앞으로는 가능하면 제거하고 먹이시되, 간혹 실수로 먹게 되더라도 너무 염려하지 마세요. 소화가 잘 된다면 문제될 게 없답니다.

Answer 2

아무래도 제거를 하고 섭취를 하는 것이 위생 상 유리하긴 하겠습니다. 그렇지만 섭취하였다고 하여도 특별히 이상 증상이 생기거나 하지 않는다면 크게 걱정할 필요 없습니다.