생활
민물장어가 비싼이유가 무엇인가요?
장어에는 바다장어하고 민물장어가 있던데 바다장어는 자연산인데도 가격이 저렴하고 민물장어는 양식을 해도 비싸던데 이유가 무엇인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.
바다장어는 한국 연안에서 매년 약 10만 톤이 어획됩니다. 이는 민물장어의 양식량인 약 1만 톤의 10배에 달하는 수량입니다. 바다장어의 수획량이 많기 때문에 가격이 저렴합니다
민물장어는 양식하기가 매우 어렵습니다. 민물장어는 회유성 어류로 바다에서 태어나 5~6년간 성장한 후 알을 낳기 위해 강으로 올라옵니다. 양식장에서 민물 장어를 키우러면 바다에서 치어를 잡아와 강에서 키워야 합니다. 이 과정에서 높은 비용이 발생합니다.
안녕하세요. 똘똘한부엉이184입니다.
수급과 양식이 어렵다보니 가격이 비쌉니다
또한 수요와 공급이 맞지않아서 가격이 추가로 붙습니다
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