밀가루가 없는 과자는 건강에 그나마 괜찮나요?

Question

봉지과자들 중에서 밀가루가 없이 옥수수로 만든 과자들이 여럿 있던데요.

이러한 과자들은 그래도 나트륨은 있더라도 간식으로도 먹기 좋은 과자들일까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

밀가루가 사용되지않은 과자는 간식으로 섭취할 수 있지만

포화지방함량이 높을 수 있기때문에 과도한 섭취를 유의하시길 바랍니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

옥수수로 만든 과자는 밀가루를 피하려는 사람들이나 글루텐 민감자에게는 좋은 대체 간식이 될수 있으나 나트륨과 칼로리가 여전히 존재하기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.