치킨너겟은 닭 무슨 부위로 맘든건가요??

Question

여러가지 속설이 있던데

병아리로 만든다는 얘기도 잇고

닰을 안쓰고 이상한 고기를 섞는다는것도있소

정확하기 뭘 쓰는지 궁금하네오

Answer 1

치킨너겟은 달가슴살을 갈아서 밀가루 등을 섞어서 점성을 만들어내고 이후 튀김옷을 입혀서 기름에 튀긴 음식입니다. 한입 크기로 만들기에 간편하게 집어 먹기 좋습니다.

Answer 2

닭가슴살을 갈아서 거기에 밀가루와 같은 것으로 점성을 만들어낸 다음 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 음식입니다. 뼈가 없고 한입 크기로 나오는 제품이 많습니다. 때문에 먹기 간편한 것이 특징입니다. 케첩과 머스터드 소스와의 궁합이 좋아 밥반찬으로도 좋습니다

Answer 3

치킨너겟은 닭의 순살과 껍질을 갈아 튀긴 요리를 뜻합니다

주로 닭가슴살을 갈아서 만들지만

엄청 잘게 갈아버리면 사람 입으로는 무슨 고기인지 모르기 때문에

실제로 이상한 고기를 쓴 싸구려 너겟을 판매하는 업체가 있었고

그래서 그런 루머가 아직도 남아있는 것입니다

Answer 4

안녕하세요. 질문에 답변을 드리자면 치킨너겟은 닭가슴살을 주로 사용하는걸로 알고 있습니다. 물론 다른부위도 다 사용한다고도 합니다.

Answer 5

치킨 너겟은 주로 닭고기의 가슴살이나 다릿살을 다져서 만듭니다. 일부 제품은 가공 과정에서 결착제와 전분을 섞지만 병아리나 이상한 고기는 사용하지 않습니다