치매에 좋은 머위는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
시골에 가면 할머니께서 머위를 따다가 데쳐서 주곤 했는데 머위는 어떤
영양 성분이 들어 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
머위에는 특유의 향기 성분인 정유성분(리날로올, 캄퍼, 베타-테르피넨, 네롤아세테이트, 파라-시멘의 5개)이
있는 데 이성분이 치매에 도움이 됩니다.
