질문하신 내용 잘 확인했습니다.
살이 찌는건 칼로리 밸런스에 있습니다. 기초대사량이 1,300kcal이고 섭취량이 1,000kcal라면 활동량이 거의 없다고 가정해도 이론적으로는 적자가 생기니 체중은 줄어드는 방향으로 갑니다.
과자, 빵을 무엇을 드시던 순수 칼로리 차원에서는 살이 안찌는것이 맞습니다.
그런데 여기엔 몇 가지 함정은 있습니다.
1
과자, 빵 대부분 단순당, 정제된 탄수화물이 많아 혈당 급상승과 인슐린 분비를 유발하게됩니다. 이 과정에서 지방 저장 신호가 강하게 작동해서 같은 칼로리라도 체지방 감소속도가 늦어지거나 근손실이 더 큽니다.
2
단백질과 섬유질이 부족하면 근육 유지가 어렵고 포만감은 떨어져셔 결국 폭식으로 이어질 위험이 있습니다.
3
장기적으로는 영양 불균형, 대사 저하가 동반되니 살이 안찌는 것보다 몸이 망가지게 됩니다.
1,000kcal만 드시면 살은 안 찌겠지만 무엇을 드시느냐가 체중 변화의 질과 건강 결과를 결정하게 됩니다. 감사합니다.