마늘에 대해서 질문좀 드려도 될까요?

Question

마늘은 항암 효과를 가지고 있는 슈퍼 푸드입니다.

전세계적으로 마늘을 이용한 요리도 많습니다.

알리신 성분이 많은데 이런 마늘의 부작용은 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

마늘은 알리신이라는 성분이 풍부하여 항암작용에 뛰어나지만

과량으로 먹었을떄 소화불량 등의 부작용이 있을 수 있으니 주의하시길바랍니다.