양념육을 판매하고 있습니다
그런데 무게 표시를 양념까지 다 포함한 무게로 표시해도 되는지 궁금합니다 예를들어 과도한 양념을 더해서 무게가 많이 나가면 가격이 비싸지잖습니까?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
네. 맞습니다. 양념을 빼고 무게를 재야 합니다 기술표준원에서
기준으로 정한것은 양념고기를 20도 정도 기울여서 2분간 국물을 뺀 나무지 무게를
재야 정확합니다.
