방어와 대방어는 어떤 차이점이 있나요?

Question

요즘은 방어철이라고 해서 방어를 먹는 사람들이 많은 것 같은데요. 그러다 문득 궁금해진 점인데 방어와 대방어의 치이점이 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

방어와 대방어의 차이는 크기와 무게 차이입니다.

크기와 무게 기준치에 따라 소방어, 중방어, 대방어로 나뉘며 몸이 커질수록 몸에 기름기가 많아 참치맛이 나는 게 특징입니다.

Answer 2

방어 큰 놈을 대방어라고 합니다.

방어는 크기에 따라 소방어,중방어,대방어로 분류하는데 크기가 클수록 기름기가 많고 살이 올라 맛이 더 좋습니다.

Answer 3

방어와 대방어는 같은 어종이지만 크기를 기준으로 구분하는 것입니다. 대방어가 조금 더 기름지고 부드러운 맛이 강하다는 특징이 있습니다.