주방용 칼을 살균하는 좋은 방법은?

주방용 칼을 살균하려고 하는데 어떠한 방법이 좋을지 알려주시면 감사하겠습니다. 주방용 칼을 주기적으로 살균하는 것이 좋을 것 같은데 어떤 방법이 좋을까요?