오늘 저녁 반찬 뭘 할까요? 지금 냉장고에 콩나물 두부 계란 어묵 김치가 있습니다.

Question

콩나물이 주 재료가 되어야 하는데 콩나물국은 질려서 싫고, 하지만 국거리는 하나 있어야 합니다. 오늘 아니면 내일까지 처리해야하는데 뭘 해먹어야할까요?

Answer 1

안녕하세요.

오뎅과 두부로 국을 만드시고

콩나물, 계란, 김치로 볶음밥을 해드시는 것을 추천드립니다.

계란과 김치로 볶음밥을 만들고 콩나물에 간장을 섞어서 볶음밥과 함께 드시는 것도 추천드립니다.

저는 후자를 좋아합니다. 콩나물을 볶기 보다는 간장을 넣어서 볶음밥의 간이 되도록 만드는 것을 좋아합니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

콩나물국 대신 콩나물 두부찌개로 국물을 준비하고, 계란은 부쳐 어묵, 김치볶음을 곁들이면 재료 소진, 맛, 영양이 모두 좋답니다.

Answer 3

질문하신 내용 잘 확인했습니다.

어묵 김치 콩나물국에

계란 두부부침 어떠실까요?

콩나물국은 질리시지만, 김치와 어묵을 더하면 얼큰하고 전골느낌으로 간편한데 맛있게 해드실 수 있을것 같습니다. 그리고 사이드로 단백질 반찬으로 계란 풀어서 두부 부쳐서 계란 두부 전 처럼 곁들이시면 좋은 식사 구성이 되겠습니다.

맛 있는 저녁 한 끼 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^