안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
최초의 생수는 1789년 프랑스 생수 에비앙 입니다.
병에 담겨 상품화 되고 브랜드가 알려지면서 판매가 시작된 것은 1908년부터 입니다.
우리나라에서 생수가 처음 상품으로 나온것은 1912년으로 당시 충청도 초정리 약수터를 개발해 구리스타루 라는 상표로 천연 사이다와 천연탄산수를 출시했습니다.
1970년 생수의 수입 판매가 형성되었지만 얼마 지나지 않아 금지되었고 1975년 9월부터 생수 개발을 시작해 생산 전량을 수출하거나 주한 외국인에게만 판매했으며 1976년 다이아몬드 정수가 국내 최초로 생수 제조 허가를 받았지만 미군부대 납품용이었고
그러다 헌법재판소의 생수 판매 금지 조처는 깨끗한 물을 마실 권리를 침해한다 결정하여 1994년 3월 16일 국내에서 생수 시판을 허용하게 됩니다.
1955년 먹는 물 관리법이 제정되면서 같은해 5월 먹는샘물 이라는 이름으로 공식 유통되기 시작했습니다.