바나나는 왜 시간이 지나면 검은 무늬가 생기나요?

안녕하세요

바나나를 사먹을떄마다 궁금한데 바나나는 왜 시간이 지날수록 검은 무늬가 생기는건지 궁금합니다.

이유를 알려주세요