바나나는 왜 시간이 지나면 검은 무늬가 생기나요?
안녕하세요
바나나를 사먹을떄마다 궁금한데 바나나는 왜 시간이 지날수록 검은 무늬가 생기는건지 궁금합니다.
이유를 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 라미지니입니다. 바나나에 검정색 반점이 생기는 이유는 과일에서 분비되는 에틸렌 성분으로 인한 것입니다. 에틸렌은 식물의 노화와 성숙을 조절하는 호르몬으로 바나나 꼭지 부분에서 가장 활발하게 분비됩니다
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바나나를 사먹을떄마다 궁금한데 바나나는 왜 시간이 지날수록 검은 무늬가 생기는건지 궁금합니다.
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안녕하세요. 라미지니입니다. 바나나에 검정색 반점이 생기는 이유는 과일에서 분비되는 에틸렌 성분으로 인한 것입니다. 에틸렌은 식물의 노화와 성숙을 조절하는 호르몬으로 바나나 꼭지 부분에서 가장 활발하게 분비됩니다