매실청의 효능과 영양성분에 대해서 궁금합니다

안녕하세요 매실청은 발효식품이라 소화에 좋다라고 들었는데요 오늘은 그 성분과 구체적 효능에 대해서 궁금하네요 알려주시면 감사하겠습니다