제가 청양고추나 파같은 채소들을 빨리 먹어서 처리하기가 힘들어서 이것들을 냉동실에 넣어놓고 오래 보관해놓고 꺼내서 먹습니다. 이렇게 채소를 냉동실에 넣어서 얼리면 영양분이 파괴되는 지가 궁금합니다.
