다이어트를 할때 닭가슴살,생선만 먹으니깐 질려서 소고기 좀 먹어보려고 하는데요. 근데 소고기 부위 중에서 다이어트 할때 먹어도 괜찮은 부위가 어느 부위인가요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
다이어트를 한다는 것은 살을 빼기 위함일 듯 합니다.
열량이 많은 지방부위가 없는 살고기 부위인 앞다리 살이나 뒷다리 살고기가 좋습니다.
안녕하세요.
소의 뒷다리 부위 중 가장 연하고 담백한 우둔살은
지방 함량이 적고 단백질 함량이 높아 다이어트할 때 아주 좋은 부위입니다.
소고기 지방이 적은 대표적인 부위는 우둔살, 홍두깨살, 안심이 있습니다.