진상 손님이 오면 어떻게 대처하는게 좋을까요?

Question

지인 중 한명이 식당을 운영하고 있는데 주기적으로 진상 손님이 와서 기분을 상하게 하고 영업을 방해하고 있다고 하네요. 이럴때 진상 손님이 오면 대처할만한 메뉴얼이 있을까요?

Answer 1

식당을 운영 중에 진상 손님을 만나셨군요

진상손님은 잘 대처하기는 어렵습니다. 아무래도 손님이다 보니 함부로 대하기도 힘들죠. 손님을 잘 구슬려 보세요. 뭔가 이유가 있을 겁니다.