가만보면 각종 기름들이많은데
유난히 올리브유가 건강에 좋다고 하는거 같더라고요
이 올리브유가 건강에 좋다고 말하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
올리브유는 간에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 올리브유에 함유된 올레산은 불포화지방산의 일종으로, 간에서 지방이
축적되는 것을 막아줍니다. 또한, 올리브유에 함유된 폴리페놀은 항산화 작용을 하여 간을 손상시키는 활성산소를 제거합니다.
이외에도 올리브유에 함유된 비타민 E, 비타민 K는 간 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
안녕하세요. 영리한느시128입니다.
올리브유(Olive Oil)는 건강한 기름의 대명사입니다.
올리브유는 심혈관 위험과 사망률 감소(2014 메타분석), 당뇨 위험 감소(2017 메타분석), 암 위험 감소(2022 메타분석), 장내 유익균 증가(2022 논문) 등의 효능이 있습니다.
