미역국을 만들기 전에 미역을 먼저 물에 불리잖아요. 미역은 왜 물에 넣으면 처음에는 적어보이는 양도 엄청나게 불어나나요? 미역은 도대체 얼마나 물을 흡수할 수 있는거죠?
안녕하세요. 탁월한동고비138입니다.
원래 크기의 미역을 포장을 용이 하게 하기 위해서
부피를 줄여서 건조를 했습니다 그렇기 때문에
물을 부어주면 다시 원래 크기로 원상복구 되는것입니다.
안녕하세요. 홀쭉한타킨이11입니다.
우리가 시중에서 구입하는 미역은
말린미역입니다
말라있던 미역이 물을 흡수하여
본래의 모습으로 돌아가는겁니다
