맛있는 귤을 선택할 때
작은 사이즈 그리고 껍질이 얇은 걸 선택하라던데
왜 껍질이 얇아야 귤이 맛있다는 걸까요?
껍질의 두께가 귤의 맛에 영향을 주나요?
안녕하세요. 순박한오색조114입니다.
걷보기에 큰데 까보면 껍질이 두꺼워서
알이 작은 귤을 볼수 있는데
이경우 알맹이도 표피가 두껍고 질깁니다
얇은건 과육도 많고 표피가 앏아서
식감도 좋아요
