다진마늘이 색이 변하지않게 오래 보관할수있는 방법좀 알려주세요
제가 요리할때 다진마늘을 많이 넣는 편입니다 ~그래서 집에 다진마늘이 좀 많이 있는편이에요
그런데 다진마늘을 쓸때마다 색이 많이 변해있더라구요~
다진마늘 색깔이 변하지않도록 오래 보관할수 있는 방법좀 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.
쓸만큼만 통에 담아놓고 소분해서 냉동시키세요
필요할때마다 한개씩 꺼내쓰면 됩니다 마늘은 냉동실에서 꺼내면 금방녹습니다
