편의점에서 파는 삼각 김밥 도시락등 유통기간이 매우 짧은데 기간이 지난 음식은 어떻게 회수하여 처리하지 않는지 궁금하여 문의 드립니다
안녕하세요. cloudrainbow 104입니다.
점주에 따라다릅니다
회사에서 폐기처분 할 수도있고
알바생이 가져가게 할 수도 있어요
제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요 :D
제가 편의점에서 아르바이트를 했을 때
저희 점주님은 알바생들이 유통기한 지난 음식을 직접 폐기처분 찍고 가져가게 해주셨어요
유통기한이 지났다고 해서 음식이 상한 것이 아니거든요..
유통기한 지나고 하루 이틀 정도는 먹는데 큰 문제가 없어요 유제품이 아니고서야..
안녕하세요. 쌈박한오릭스46입니다. 상품마다 유통기한이 정해져 있고 상품마다 폐기 처분 %가 있습니다. 예를 들면 햄버거 이면 폐기시 점주 50% 가맹 프렌차이즈 50% 여런식입니다. 이전에 알바로 해서 잘 기억이 안나는데 저런식입니다.
안녕하세요. 견실한어치157입니다.
유통기한보다 취식이 가능한 기간(사용기한)이 더 길어서 유통기한 지난 도시락, 삼각김밥은 알바생이나 매장 점주님이 가져가십니다.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
편의점에서 유통기한이 지난 제품은 폐기처분합니다. 매일매일 일정한 시간에 확인하여 하는 것으로 알고 있습니다.
안녕하세요. 희망이입니다. 점주 허락하에 알바생들이 가져가기도 하지만 각 제품 회사에서 회수하여 다 폐기처분 하는 것으로 알고 있습니다.
