빵은 냉장고에 보관하지 말라고 하는데 이유가 뭔가요?

빵을 먹고 남은건 유통기한 신경안쓰고항상 냉장고에 넣어서 보관을 했었는데요.

냉장고에 넣지말고 그냥 실온에 두고 먹으라네요.

왜 빵은 냉장고에 보관하지 말라는건가요?