소고기를 구울 때는 돼지고기를 구울 때처럼 고기에 직접적으로 소금을 뿌리는 것이 아니라
참기름과 소금을 섞어서 장을 따로 만들고 찍어먹는데
소고기는 왜 직접 소금을 고기에 뿌리지 않는 것일까요?
