오징어를 내장을 제거하지 않고 삶아서 먹어도 되나요? 이렇게 요리를 할려면 생물 오징어라야 되나요?

Question

오징어 순대를 요리하는 방법을 보니깐 내장을 꺼내지 않던데, 오징어를 내장을 제거하지 않고 삶아서 먹어도 되나요? 이렇게 요리를 할려면 생물 오징어라야 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 운좋은낙지94입니다. 오징어를 통째로 쪄서 드셔도 돼요. 단 싱싱한 생물을 구매하셔서 찜기에 쪄서드시면 맛있답니다~