당뇨에 좋은 음식은 무엇인가요?

Question

당뇨에 좋은 음식이 무엇일까요?

커피를 자주 마시는데 괜찮은건가요

공복에 혈당이 더 많이 오르는게 맞나요

아침은 꼭 먹는게 좋나요 저는 과일 특히 바나나를 먹고 출근하는데 괜찮은가요?

궁금합니다

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 최연철 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

대한당뇨병학회에서 제공하는
당뇨병 관련 식사요법의 기본원칙입니다.

https://www.diabetes.or.kr/general/food/index.php

같은 양의 당질을 가지더라도
당지수가 낮은 식품일수록 섭취 후 당질의 흡수속도가 낮아
상대적으로 식후혈당의 변화가 적다고 할 수 있습니다.

예를들어 같은 양의 밥이라도
흰밥보다 현미밥의 당지수가 낮기 때문에
혈당 조절을 위해서 더 좋은 식단이 될수 있습니다.

당지수를 낮추는 식사요령은 다음과 같습니다.

① 흰밥보다는 잡곡밥을, 흰빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택합니다.
② 채소류, 해조류, 우엉 등 식이섬유소 함량이 높은 식품을 선택합니다.
③ 주스형태보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취합니다.
④ 잘 익은 과일, 당도 높은 과일(예. 열대과일)은 피합니다.
⑤ 조리할 때 레몬즙이나 식초를 자주 이용합니다.
⑥ 식사할 때 한가지 식품만 먹기보다 골고루 섭취합니다.
⑦ 천천히 꼭꼭 씹어 드십시오.

https://www.diabetes.or.kr/general/food/sub06.php?idx=5

도움이 되었길 바랍니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

당뇨에 좋은 음식들은 많은 것들이 있으나 급격하게 혈당이 상승하지 않는 음식들이 좋습니다. 밥이라면 현미밥, 잡곡밥을 통하여 혈당 상승을 줄일 수 있습니다. 커피 자체는 큰 문제가 되지 않지만 라떼나 우유가 들어간 경우에는 당뇨에 좋지 않을 수 있습니다. 따라서 마신다면 가급적 아메리카노 위주로 드시는 것이 좋습니다. 당뇨가 있으신 분들은 당 관리를 신경써야 합니다. 따라서 규칙적인 식습관이 중요하며 식사 시간 이외에 과일 섭취는 당 수치를 올릴 수 있으므로 가급적 피해주시는 것이 좋습니다.

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^

정진석 치과의사 드림

Answer 3

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김선익 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
당뇨식단에 대해 문의주셨습니다.
당뇨병을 치료하는데 있어서 가장 중요한 부분은 식이요법입니다.
식사에서 무엇을 선택하여 얼마나 먹을까를 결정하는 것은 환자분이기 때문에, 환자분의 식이요법에 대한 충분한 이해와 적극적인 참여가 있어야 좋은 결과를 보일 수 있습니다.
아래 링크에서 자세하게 잘 나와 있어서 첨부합니다. 참고로 커피도 설탕이 많아 당을 올릴 수 있답니다.
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2119645&cid=51004&categoryId=51004

Answer 4

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 이효상 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

식이조절방법

- 단 음료를 피하십시오. (특히 콜라나, 믹스커피 안됩니다.)

- 과일은 필요하지만 많이 드시면 안됩니다. (과일을 드실거면 갈아서 쥬스로 마시는것은 피하세요)

- 야채 등의 섭유질이 풍부한 음식을 드셔야합니다.

- 백미보다는 현미를 드십시오 (현미는 소화속도가 느려서 식후 혈당이 올라가는 속도가 백미보다 느립니다.)

- 금주

- 싱겁게 드셔야합니다