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카레는 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 카레의 주성분인 커큐민은 항산화, 항염증, 항암 효과가 있습니다. 또한, 카레는 면역력 강화, 치매 예방, 심장병 예방, 위장 건강 개선, 피부 건강 개선에 도움이 됩니다.
카레는 다양한 재료를 사용하여 만들 수 있기 때문에, 영양소가 풍부합니다. 카레에 자주 사용되는 재료로는 강황, 고추, 양파, 마늘, 생강 등이 있습니다. 이러한 재료들은 모두 건강에 좋은 영양소를 함유하고 있습니다.