소고기를 돼지고기처럼 태워먹어도 괜찮은가요?

Question

소고기의 경우 덜 익혀서 먹는? 그런 경우들이 많은데

소고기를 돼지고기처럼 태워먹어도 괜찮을까요?

맛이 달라진다던지 큰 차이가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다.소고기는 돼지고기처럼 태우면 질겨서 먹기가 힘들다고 합니다 소고기의 기름이 돼지고기 기름보다 더 응고되어서 먹으면 우리몸에 더 헤롭다고 하네요.

Answer 2

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

소고기를 돼지고기 처럼 너무 태워먹으면 소고기는 오래익힐수록 고기가 질겨지기 때문에

소고기를 완전익혀먹는 것을 좋아하는 사람이 아니라면 먹기 어려우실 겁니다.